| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
休業日
営業時間：9：00～17：30
TEL：0120-910-920
e-mail：info@oishii-wa.jp
うに飯
材料
| 白米 | ２合 |
|---|---|
| 水 | ３５０ｃｃ |
| 酒 | 大さじ２ |
| 塩 | 小さじ１ |
| 生うに | １箱 |
| 大葉 | １０枚 |
| 刻み海苔 | 適宜 |
| 生わさび | 適宜 |
作り方
１
米を洗って水に３０分～１時間浸けた後、ザルに上げてよく水気を切っておく。２
かまどご飯釜に米、水、酒、塩を加えてよく混ぜる。その上に生うにを乗せて蓋をする。火をつけて中火～強火で沸騰させる。（１０～１１分が理想的）沸騰してしっかりと湯気が上がったら火を止め、そのまま１５～２０分放置する。３
蒸らし終わったら、３ｍｍ角のあられ切りした大葉を加えて底から大きくかき混ぜる。４
器に盛り付け、刻み海苔をのせ、おろした生わさびを添えて完成。
